Kavanozni ishlab chiqish xronologiyasi | Tarixiy davrlar

1795

1795 -Napoleon o'z armiyasi va floti uchun oziq-ovqat saqlash usulini o'ylab topadigan har bir kishiga 12 000 frank taklif qiladi.

1809

1809 -Nicolas Appert (Frantsiya) oziq-ovqat mahsulotlarini sharob kabi maxsus "shishalarga" qadoqlash g'oyasini ishlab chiqadi.

1810

1810 -Britaniyalik savdogar Piter Durand oziq-ovqat mahsulotlarini konserva qutilari yordamida saqlash g‘oyasi uchun birinchi patent oldi. Patent 1810-yil 25-avgustda Angliya qiroli Jorj III tomonidan berilgan.

1818 yil

1818 -Piter Dyurand Amerikada qalay bilan qoplangan temir bankasini taqdim etadi

1819

1819 -Tomas Kensett va Ezra Gagett o'z mahsulotlarini konservalangan konserva qutilarida sotishni boshlaydilar.

1825

1825 -Kensett konservalangan bankalar uchun Amerika patentini oladi.

1847 yil

1847 -Allan Teylor silindrsimon quti uchlarini shtamplash mashinasiga patent oldi.

1849 yil

1849 -Genri Evansga mayatnikli press uchun patent berildi, u qolip qurilmasi bilan birlashganda qutini bitta operatsiyada tugatadi. Endi ishlab chiqarish soatiga 5 yoki 6 qutidan soatiga 50-60 tagacha yaxshilanadi.

1856 yil

1856 -Genri Bessmer (Angliya) birinchi bo'lib cho'yanni po'latga aylantirish jarayonini kashf etadi (keyinchalik Uilyam Kelli, Amerika, alohida kashf etadi). Geyl Borden konservalangan quyultirilgan sutga patent oldi.

1866 yil

1866 -EM Lang (Meyn) shtrixli lehimni quti uchlariga o'lchangan tomchilarga quyish yoki tushirish orqali qalay qutilarini muhrlash uchun patentga ega. J. Osterxudt kalay qutisini kalit ochuvchi bilan patentladi.

1875 yil

1875 -Artur A. Libbi va Uilyam J. Uilson (Chikago) jo'xori go'shtini konservalash uchun toraytirilgan konserva ishlab chiqaradi. Sardina birinchi navbatda qutilarga qadoqlangan.

1930-1985 yillar

1930-1985 yillar Innovatsiyalar davri

Gazlangan ichimliklar uchun reklama kampaniyasi 1956 yilda iste'molchilarga "Ko'pikli gazlangan ichimliklardan bahramand bo'ling!" va "Siz karbonat qilsangiz, hayot ajoyib!" Alkogolsiz ichimliklar organizmga ozuqa moddalarini singdirish, muvozanatli ovqatlanish va osilib qolishni davolashda yordam beradigan ovqat hazm qilish uchun yordam sifatida sotildi.

1935-1985 yillar

1935 - 1985 Breweriana

Bu yaxshi pivoga bo'lgan muhabbatmi, pivo zavodiga bo'lgan ishtiyoqmi yoki nodir pivo qutilarini bezatgan o'ziga xos va eklektik san'at asari ularni issiq kollektor buyumlariga aylantiradimi? "Breweriana" muxlislari uchun pivo qutilaridagi tasvirlar o'tgan kunlarning lazzatini aks ettiradi.

1965-1975 yillar

1965-1975 yillarda qayta tiklanadigan manba

Alyuminiy qutining muvaffaqiyatidagi eng muhim element uning qayta ishlash qiymati edi.

2004 yil

2004 yil -   Qadoqlash innovatsiyasi

Oziq-ovqat mahsulotlari uchun oson ochiladigan qopqoqlar konserva ochgichga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi va so'nggi 100 yildagi eng yaxshi qadoqlash innovatsiyasi sifatida e'tirof etiladi.

2010 yil

2010 -Canning 200 yilligi

Amerika konserva 200 yilligini va ichimlik idishining 75 yilligini nishonlamoqda.


Yuborilgan vaqt: 2022 yil 09-iyul